本コースの応用化学分野の技術者教育プログラムが日本技術者教育認定機構（JABEE）より認定を受けています。JABEEで認定された技術者は，化学技術に関する高度な応用能力を備え，国際的に通用するエンジニアとして認知されています。本コースでは，有機化学，無機化学，生化学などを必須科目として，化学をベースとした科学技術の高度な専門応用能力の習得を目指したカリキュラムを用意しています。中身の濃い授業と学習を通じて，幅広い教養のほか，専門分野における十分な基礎知識と応用能力を身につけることができます。4年次には，生命化学，環境科学，物質科学における専門分野の教員の指導を受けながら，卒業研究を行います。本コースを修了すると,「技術士」の第一次試験が免除される「技術士補」の資格を取得することができます。

生命系，環境系，化学系の専門科目を，各自の興味や目的に応じて幅広く選択し，専門分野を学ぶことができます。1年次に学んだ基礎学力をベースに，2～3年には，実験や演習をはじめとする研究活動を通じて，未知の現象の解明や新しい原理の創成に関わることができます。さらには，創造力を養うとともに，自ら問題を見つけ，解決できる能力を身につけることができます。4年次には，化学技術コース所属の学生と合流し，各自の興味や関心を考慮して，研究室に配属されます。生命化学，環境科学，物質科学などを専門とした教員の指導を受けながら，大学生活の集大成である卒業研究を行います。卒業研究が仕上がると，学会形式の卒業研究発表会を行い，研究成果の発表の仕方や質疑応答のノウハウを体験することができます。