生命環境化学科は自然科学を基盤として、化学および生物にわたる生命環境化学分野の基礎を幅広く教育するとともに、生体関連化学、環境関連化学および物質材料化学の各分野において基礎および応用技術を教育・研究し、創造性豊かで、急速な技術革新と社会環境の変化に的確に対応しうる応用力、ならびに国際性と主体性を併せもつ有能な人材を養成することを目指している。これらの背景より、本学科内に化学系領域を基軸とした「応用化学専攻」、および生命科学並びに環境科学の各領域に複合的に特化した「バイオ・環境科学専攻」の二専攻を設置し、各専攻において専門領域を主体とした創造性と論理的な思考能力を育てる体系的な教育を重視している。

　そのため本学科の志願者に対しては、いずれの専攻においても化学、生物学、数学、英語などの基礎学力に限定することなく、幅広い総合的な知識並びに実験科学等の実学に対する深い興味と素質を有する学生を主眼とし、とくに将来の化学技術並び生命科学・環境科学等の各分野で発揮できる問題解決能力および実践力を備えた入学生を選抜している。具体的には、次のような学生像が本学科に適合すると考える。

（1）自然科学に深い興味や関心をもち、以下に例示するテーマを基盤として積極的に取り組む意欲のある人。

　・生物や生命の仕組みの探求、およびその機能の解明と応用

　・環境の保全（地域的・地球的視野のいずれでも）、およびその浄化方法の開発

　・物質や材料の機能の解明や創製、および新素材、新規機能材料の開発

（2）いわゆる「実験」が好きで、技術力、実践力を大いに発揮したい人。

（3）好奇心が旺盛で，失敗を恐れず積極的にチャレンジする挑戦心に富む人。

（4）自らの興味に沿った活動を展開し，世界を開拓したいパイオニア精神をもつ人。

（5）身につけた科学的知識や技術などの多彩な経験を，職業人として生かす意欲のある人。

　生命環境化学科は，主に化学領域を主体とした「応用化学専攻」、および生物と化学の双方を融合的に基盤とした「バイオ・環境科学専攻」の各専攻において，学際的・技術的・実践的な視点における自然科学の複合体系をベースとした教育研究を基礎理念に据えるとともに、環境科学，バイオテクノロジー，新素材・新材料などの先端技術の創成に挑戦する人材の育成を目標としている。

　本学科では1年次の徹底した基礎教育（とくに化学・生物分野を基盤）および実験実習に次いで、２年次以降には各専攻の方向性に沿った専門教育へと進める。「応用化学専攻」では化学領域の各専門分野を網羅した構築的な専門職業人養成教育カリキュラムである。一方、「バイオ・環境科学専攻」は生命科学および環境科学の各基盤となる諸専門科目から選択するが、いずれも化学並びに生物学を基軸とした各専門分野を複合的に理解し、専門性を深める実践的職業人養成教育カリキュラムである。いずれも実験科目を豊富に含み、基礎科学から生命環境基礎・応用実験まで多彩な実験を習得するカリキュラムが特長である。加えて、学科全体として化学ないし生物学の分野を基幹としつつも多方面の科学的要素との融合，とりわけ生命化学や環境化学を大きな柱とした発展的な教育体系が整備されている。４年次には調査研究および卒業研究を通じて、個々の研究テーマに従って一年間にわたり探求的研究を行う。いずれにおいても、コミュニケーション能力や思考力、応用実践能力を育むための少人数教育、個別指導等を随所に取り入れた指導体制となっている。

　本学科では、「応用化学専攻」、および「バイオ・環境科学専攻」の各専攻において、それぞれ化学並びに生物学を基軸とした体系的な教育体制の中で学修を深め、各専攻において個々の専門性を高めつつ技術力を磨き、その後の卒業研究での実践力評価を経て教育プログラムの完遂とする。いずれの専攻であっても、民間企業で活躍する卒業生のほか、公務員、教員をはじめ、専門的研究者（大学院での教育研究を経て）など多彩な職業人をこれまでに輩出してきた。本学科は次に挙げる項目についてとくに重視し、適格な評価のもとで優れた社会人の育成を行う。

（1）専門知識や技術を幅広い方面に生かし、種々の課題とその解決に応用する能力をもった社会人を輩出する。

（2）諸問題に対し継続的に取り組み，計画的な活動を行うための専門的知識及び技術を併せ持った社会人を輩出する。

（3）論理的な記述・発表・討論を行うための、高い技術や能力を有する実践的社会人を輩出する。

（4）倫理観をもち，自然科学の技術を人間社会や地球環境の発展に適切に生かすことができる社会人を輩出する。