捨てるものを未来の資源に変える
ゴミを資源に変える魔法の化学！
廃棄物から新しい価値を生み出そう
私たちは、捨てられてしまう「廃棄物」を、物質化学の力で社会に役立つ「資源」へと生まれ変わらせる研究をしています。例えば、日本一の生産地である地元・深谷市で大量に捨てられていた「深谷ねぎ」の葉っぱから成分（セルロース）を取り出し、環境に優しい植物由来のプラスチック製品に変えることに成功しました。また、有名な駅弁「峠の釜めし」の空き容器を粉々に砕き、高温で焼かずに丈夫な建築用タイルへと作り変える画期的な技術も開発しています。これらの研究はゴミを減らすだけでなく、石油由来のプラスチックによる海の汚染を防いだり、ものを作る時に出る二酸化炭素を減らしたりすることにもつながります。不要なものに新しい命を吹き込み、地球環境を守りながら資源を循環させる社会（サーキュラー・エコノミー）を目指しています。
出荷時に大量破棄されていた 深谷ねぎの葉を有効活用
埼玉工業大学では、出荷時に破棄されているネギの葉を資源化し、生成したバイオプラスチック材料を成形加工する技術を開発。その試作品として、「深谷ねぎ」をモチーフにした箸置きを作製した。
「深谷ねぎ」は出荷時に長さを規格に合わせるため、先端の葉が切り落とされる。深谷市で切り落とされるネギの葉は、年間約6,300tと概算され、その大部分が畑に破棄されている。その葉は腐敗すると悪臭が発生するため、農家の悩みの種となっている。
その対策として、ネギの葉を有効利用するための技術開発が望まれていた。今回の技術開発により、これまで利用されていなかったネギの葉の再生可能資源としての活用が可能となる。
「深谷ねぎ」は出荷時に長さを規格に合わせるため、先端の葉が切り落とされる。深谷市で切り落とされるネギの葉は、年間約6,300tと概算され、その大部分が畑に破棄されている。その葉は腐敗すると悪臭が発生するため、農家の悩みの種となっている。
その対策として、ネギの葉を有効利用するための技術開発が望まれていた。今回の技術開発により、これまで利用されていなかったネギの葉の再生可能資源としての活用が可能となる。
担当教員よりメッセージ
本郷 照久 教授
工学部 生命環境化学科
環境物質化学研究室
「これ、捨てるの？」が研究の動機。ネギの葉や食べ終わった釜めしの釜から、プラスチックやタイルを作りました。好奇心とアイデアで循環型社会を加速しよう！
あなたの「もったいない精神」、埼工大が全力で応援します。
あなたの「もったいない精神」、埼工大が全力で応援します。
